Jasmin, Minze und puren Tee getrennt lagern
Ein ordentlicher Teeschrank trennt auch Düfte. Intensiv aromatische Mischungen brauchen einen eigenen geschlossenen Platz.
Der Schrank kann unbeabsichtigt mitmischen
Purer Tee neben einer offenen Minzmischung kann nach und nach einen nicht vorgesehenen Duft annehmen. Auch Jasmin, Bergamotte, Gewürze und Rauchtee machen sich mitunter über die eigene Packung hinaus bemerkbar. Das bedeutet nicht, dass sie zu Hause keinen Platz haben. Lockere Verschlüsse können jedoch den Charakter empfindlicher Nachbarn verwischen. Schmeckt eine vertraute Tasse plötzlich anders, lohnt vor Änderungen der Zubereitung ein Blick auf die Lageranordnung.
Verschließe zunächst jede Packung ordentlich. Trenne anschließend besonders kräftig duftende Sorten von puren Tees, möglichst durch eigene gut schließende Behälter oder verschiedene Bereiche. Mehrere offene Tüten in einer großen Schmuckbox bleiben aromatisch nicht getrennt. Sie teilen lediglich einen Raum. Für eine kleine Sammlung genügt oft ein trockener Bereich für pure Sorten und ein zweiter für intensive Mischungen, jeweils fern von anderen Haushaltsdüften.
Auch der Löffel spielt eine Rolle
Ein gemeinsam benutzter trockener Löffel kann kleine Bestandteile übertragen. Ein einzelnes Minzblatt oder Gewürzstück erklärt dann möglicherweise eine unerwartete Note. Verwende bei Bedarf getrennte saubere Werkzeuge oder reinige und trockne den Löffel zwischen den Produkten gründlich. Reste aus einer Probiertasse gehören nicht zurück in die Hauptpackung, wenn sie zwischen anderen Sorten standen oder ihre Handhabung nicht mehr eindeutig nachvollziehbar ist.
Gebrauchte Dosen verdienen dieselbe Aufmerksamkeit. Ein Behälter kann nach einer kräftig bedufteten Mischung weiter riechen, obwohl alle Blätter entfernt sind. Reinige ihn nach Materialhinweisen und prüfe ihn vollständig trocken. Bleibt der Geruch, verwende die Dose eher für eine passende ähnliche Sorte. Eine empfindliche Neuanschaffung sollte nicht die Vorgeschichte aufnehmen müssen. Die ursprüngliche Innentüte hilft, ersetzt aber nicht die Prüfung eines deutlich duftenden Behälters.
Die Ordnung wiederholbar machen
Beschrifte die Sorten und lass genug Platz zum Zurückstellen. Enge Regale fördern halb aufgelegte Deckel und Tüten im erstbesten Zwischenraum. Du brauchst keinen eigenen Schrank pro Aroma, sondern zuverlässige Verschlüsse und etwas Abstand zwischen starken Charakteren. Ein neuer Tee verdient zunächst neutrale Lagerung, damit seine erste Tasse wirklich ihn selbst zeigt.
